Les pommes

Bien oui, c'est moi même qui me caché derrière un pommiers hahaha

J'ai été deux fois aux pommes cet année, on a été au Mont St-Grégoire et a Farnham, deux beaux vergers, avec animation, ferme et promenade en tracteur.

Aller ceuillir des belles pommes croquantes est une activitée automnale que j'adore.

Malheureusement mes "Ado" n'aiment pas ça cet année!!!!! Mais j'y suis  aller avec Alison et Joanie-Rose.

     

Il existe plus de 7000 variétés de pommes connues.
La pomme est le fruit pour lequel on compte le plus de variétés.

Alors je vous les nommerai pas tous ahahah

On a ceuillis de la jaune, des cockland et de la polared(ma préféré)

CROUSTADE AUX POMMES

Ingrédients 5 grosses pommes 165 ml de farine tout usage 150 ml de cassonade 500 ml de gruau 165 ml de margarine fondue 5 ml de cannelle 3 ml de levure chimique Une pincée de sel

Préparation Trancher les pommes. Déposer les tranches de pommes dans un plat carré. Sucrer au goût. Mélanger dans un grand bol la farine, le gruau, la cassonade, la cannelle, la levure chimique et le sel. Ajouter le beurre fondu. Déposer sur les pommes et presser légèrement. Cuire à 180 C. (350 F.) pendant 20 minutes. On peut remplacer les pommes par de la rhubarbe. Donne 6 portions.

bye